食事　栄養

現代社会における食品産業の発展に伴い、砂糖を添加した加工食品や飲料が日常的な消費の一部となっています。これらが私たちの健康にどれほど深刻な影響を与えているのかご存じでしょうか。近年の研究では、糖分摂取による酸化ストレスが心血管疾患（CVD）...

心血管疾患（CVD）は世界的に最も一般的な死因の一つであり、その予防は医療・公衆衛生の分野で最重要課題とされています。本論文では、英国バイオバンクのデータを用いて、炭水化物摂取の質と摂取源がCVDリスクに及ぼす影響を詳細に分析しました。その...

近年、世界的な平均寿命の延伸と高齢化の進展は、健康寿命をいかに延ばすかという課題を突きつけています。この課題に対する解決策として、生活習慣の改善が注目されていますが、高齢者、特に80歳以上の超高齢者においても生活習慣が健康や寿命に与える影響...

肥満は、現代社会が直面する最大の健康問題の一つです。肥満の定義は体格指数（BMI）が30以上とされており、この基準を満たす成人は米国で42%にのぼります。さらに、2030年までにその割合が50%に達することが予測されており、これは肥満が個人...

私たちは日々の食事を、単なる栄養摂取の手段として捉えがちです。しかし、「いつ食べるか」という視点が、体重管理や代謝健康の鍵を握る可能性があるとしたら、どうでしょうか？最近のHiu Yee Liuらによるメタ解析論文は、食事のタイミング戦略が...

サルコペニアとフレイル加齢に伴い進行するサルコペニア（筋肉量、筋力、および身体機能の低下）は、高齢者の生活の質を著しく低下させるだけでなく、フレイル（虚弱）や転倒リスクの増大、独立性の喪失、さらには死亡率の上昇にも寄与します。このため、筋肉...

サルコペニア：加齢とともに進行する筋肉減少、機能低下人間の筋肉量は、40歳頃から加齢とともに徐々に減少し始め、60代以降にその速度が加速します。サルコペニアは、こうした加齢に伴う筋肉量および筋力の著しい低下に起因する疾患であり、身体機能の低...

健康を左右する鍵、タンパク質私たちの身体は、否が応でも日々歳を重ねていきます。年齢を重ねるにつれ、ある変化が私たちを待ち受けている可能性があります。それが、フレイルとサルコペニアです。フレイルは、加齢によって身体の回復力が低下し、ちょっとし...

駒沢オリンピック公園といえば、ジョギングやサイクリング、家族連れのピクニックなど、健康志向な人々で溢れる都会のオアシス。緑豊かな風景と開放感ある広場が広がり、まさに「健康のメッカ」というイメージがピッタリです。しかし、そんな駒沢公園で、毎年...

「やけ食い」「ストレス解消にスイーツ」「つい食べ過ぎてしまう」――これらの行動に心当たりはありませんか？ストレスが溜まると、なぜ食欲が抑えられなくなるのか、不思議に思ったことがある方も多いはずです。本記事では、「つい食べ過ぎてしまう」行動の...