食事 栄養

食事 栄養

食事のタイミングが代謝に与える影響、Big-Breakfast Diet(十分な朝食)

食事のタイミングが単なるカロリー摂取だけでなく、体内の概日時計遺伝子(circadian clock genes, CGs)や腸内細菌叢(gut microbiome, GM)のリズムと密接に関係し、エネルギー代謝や血糖コントロールに大きな影響を与える
心臓血管

心血管疾患と朝食のエネルギー摂取:うつ病リスクを左右する「時間栄養学」の視点

アメリカの全国健康・栄養調査(NHANES)のデータを用いた最新の研究をもとに、食事のタイミングとうつ病リスクの関連について掘り下げます。この研究は、心血管疾患を持つ人々において朝食のエネルギー摂取が多いほど、うつ病リスクが低いことを明らかにしました。
食事 栄養

「バター」と「植物油」の明暗;22万人超・33年追跡調査が示す食用油の選択と生存率の関係

長期の食事調査と詳細な死亡原因データをもとに、「バター」と「植物油」の摂取が、総死亡リスク、がん死亡リスク、心血管疾患(CVD)死亡リスクにどのように関係するのかを解き明かしています。
ポジティブ心理学

スイーツとウェルビーイング「スーパー・コンビニ スイーツ白書2025」

甘いものを口にした瞬間の幸福感。それは単なる嗜好品としての喜びにとどまらず、食行動が直接、私たちの脳や身体に働きかける生理現象でもあります。株式会社モンテール「スーパー・コンビニ スイーツ白書2025」は、スイーツ消費と幸福感(ウェルビーイング)に迫ったものです。
耳鼻咽喉科関連

味覚低下と死亡リスク

米国の国民健康・栄養調査(NHANES)データを活用し、25歳以降の味覚機能の主観的な低下と、その後の全死亡率との関連を前向きに検討した報告です。味覚低下が単なる加齢現象ではなく、重要な死亡リスクマーカーになり得ることを示した
心拍/不整脈

エナジードリンクと突然の心停止

エナジードリンクの摂取と突然心停止の関連を検討しました。 特に、遺伝性心疾患(Genetic Heart Disease, GHD)を持つ患者にとって、これらの成分が致死的な不整脈を引き起こすリスクがあることが懸念されています。
食事 栄養

アルコールと発がんリスク:見過ごされてきた健康リスクと警告ラベルの必要性

「アルコールは適量なら健康に良い」という誤解がいまだに根強く残る。しかし、近年の研究はアルコール摂取が多くのがんと関連を持つことを明確に示している。しかし、米国をはじめとする多くの国では、アルコール飲料のラベルにがんリスクが記載されていない。
食事 栄養

加糖清涼飲料水(SSBs)がもたらす世界規模の健康リスク2024

加糖飲料(SSBs: Sugar-Sweetened Beverages)であるコーラ、エナジードリンク、フルーツパンチ、スポーツドリンクなど、これらが我々の健康に悪影響を与えるとする研究が多く発表されてきたが今回アップデートとなる研究。
食事 栄養

日常の水分摂取量と健康:水を飲めば健康になる?

水分摂取量の適切な調整は、体重管理、腎結石予防、糖尿病管理、頭痛軽減、UTI予防など、幅広い健康効果をもたらします。水分摂取は低コストで副作用が少ない介入であり、これらの領域での更なる研究が期待されます。
身体活動

エビデンスに基づく減量目的の有酸素運動ーどのくらいの運動で、どのくらい痩せるのか?ー

有酸素運動と減量効果の関係を明確にするため、116件のランダム化比較試験(RCT)を対象としたシステマティックレビューと用量反応メタアナリシスを実施しました。その解説と、減量するための運動のアドバイス。