食事 栄養 超加工食品の心血管への悪影響は、内臓脂肪と慢性炎症が媒介する
はじめに:日常に潜む超加工食品と心血管の危機 私たちが日常的に手にするスナック菓子、菓子パン、清涼飲料水、冷凍ピザ、加工肉といった食品は、現代の食生活に深く浸透しています。米国では成人の総エネルギー摂取量の半分以上を超加工食品(Ultrap...
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