糖尿病関連 飽くなき食欲の正体:血糖値の「しずみ込み」と食後空腹感
はじめに 私たちは長らく、食後の急激な血糖値の上昇、いわゆる血糖値スパイクが健康に悪影響を及ぼし、空腹感を引き起こす主犯格であると考えてきました。しかし、最新の研究はその常識に一石を投じています。重要なのは、血糖値がどれだけ上がったかではな...
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