人生100年時代
人生100年時代。長いです。
心臓や、その他内臓の健康も大事ですが、最後は何と言っても足腰だと思っています。
自分で動くことができなくなると、格段にQOLが下がります。
足腰といえば、「骨」も大事です。
ご高齢の方が、転倒して、骨折して、入院して、それを契機にADLが顕著に低下したり、寝たきりになってしまうようなことがよくあります。
骨の健康を保つには、どのような食事をすれば良いのでしょうか？
骨の健康を保つ食事に関するメタ解析論文
そんな疑問に答えるようなメタ解析論文 (1)があります。
それによると、
以下のものを積極的に摂ると骨が丈夫になります。
果物、野菜、全粒穀物、家禽（とり肉）、魚、ナッツ類、豆類、低脂肪乳製品
逆に、以下のものは摂取を控えると良いです。
ソフトドリンク、揚げ物、肉（赤肉）、加工製品、スイーツ、デザート、精製穀物
カルシウムのサプリメントは？
カルシウムのサプリメントも販売されていますが、そんなサプリによる骨折予防効果は明確ではありません(2)。害すら生じる可能性を示唆する報告もあります(3)。
蛇足ですが、運動も大事です！
【参考文献】
(1) Movassagh EZ, Vatanparast H. Current Evidence on the Association of Dietary Patterns and Bone Health: A Scoping Review. Adv Nutr. 2017;8(1):1-16.
(2) Zhao JG, Zeng XT, Wang J, Liu L. Association Between Calcium or Vitamin D Supplementation and Fracture Incidence in Community-Dwelling Older Adults: A Systematic Review and Meta-analysis. JAMA. 2017;318(24):2466-2482.
(3) Jenkins DJA, Spence JD, Giovannucci EL, et al. Supplemental Vitamins and Minerals for CVD Prevention and Treatment. J Am Coll Cardiol. 2018;71(22):2570-2584.
